Кухня

Кухня

О категории "Кухня" 

Статьи и видео-подборки советов и рецептов от профессиональных шеф-поваров мира помогут разобраться в тонкостях приготовления самых вкусных и популярных мировых блюд и десертов. После этого ваш взгляд на свою кухню вряд ли когда-либо станет прежним.

Булочки-рулеты с корицей: вкусный рецепт от датского кондитера

Когда речь заходит о приготовлении десертов, мало что может сравниться со вкусной свежей домашней выпечкой, от запаха которой аппетит разгорается просто мгновенно. Одним из таких домашних лакомств являются булочки-рулеты с корицей, или как их часто...

Лучший суши-шеф в мире — Дзиро Оно и его история успеха

«Мечты Дзиро о суши» (Jiro dreams of sushi) — документальный фильм о 85-летнем Дзиро Оно, самом знаменитом суши-шефе в мире. В невообразимо маленьком ресторанчике, скрытом в тоннеле токийского метро, расположено всего 10 мест у стойки. Здесь подают...

Бельгийские вафли за 7 минут: простой пошаговый рецепт

Эти простые, вкусные и хрустящие бельгийские вафли отлично подойдут как для завтрака вместе с фруктами и ягодами, так и для десерта вместе с топингом из мороженого или шоколада. Попробуйте этот простой пошаговый рецепт приготовления вафель за несколько...

Оптимальный кухонный набор по мнению Jamie Oliver (+Видео)

Если одним из ваших новых видов увлечения стала кулинария, то должно быть вы не раз уже задавались вопросом о том, как лучше и оптимальнее подготовить свою кухню к процессу приготовления всевозможных блюд. Правильный кухонный набор может сэкономить вам довольно много времени...

Кухня будущего: концепт-проект Offmat от итальянской студии дизайна

Итальянская студия дизайна Marmo Arredo представила экспериментальную концепт-идею новой футуристической кухни Offmat, в рамках итальянского фестиваля дизайна Salone del Mobile. Кухня будущего обладает несколькими действительно интересными функциональными новинками: Кухонная поверхность оснащена умывальником, который прячется и появляется автоматически, а подача...

Здоровый завтрак: 11 вкусных и простых рецептов

Следить за здоровым питанием на самом деле не так сложно, как может изначально показаться. Для этого не требуются ни сложные подсчеты, ни длинные рецепты, ни покупка каких-то особых продуктов. Немного упорства и фантазии, и ваш...
Тройной шоколадный брауни (2)

Тройной шоколадный брауни с орехами: простой пошаговый рецепт

Тройной шоколадный брауни с орехами - один из вкуснейших десертов, который позволит немного подсластить предстоящие выходные. Этот простой и прекрасный рецепт от датского кондитера и блоггера Anne Moltke Dahl включает в себя несколько видов различного шоколада и дополнен грецкими орехами,...
Итальянская паста - виды, формы, названия (5)

Итальянская паста: 12 популярных видов, в которых стоит разобраться

Итальянская паста - один из самых популярных кулинарных ингредиентов во всем мире, получивший широкое распространение в европейской и азиатской кухнях. Трудно точно сказать, сколько на самом деле существует видов пасты: по некоторым оценкам, это...

В меню итальянского McDonald’s появился бургер с Нутеллой

В меню итальянского McDonald's появилось новое эксклюзивное блюдо с удивительно простым, и в то же время гениальным рецептом - бургер с Нутеллой. Новый бургер "Sweety con Nutella" состоит из двух булочек, начинки из невероятного...

Панкейки с черникой за 5 минут: простой рецепт вкуснейшего завтрака

Трудно представить себе лучший завтрак в один из выходных дней, чем вкусные блинчики или оладьи, рецептов приготовления которых может быть невообразимо много. Одной из таких разновидностей вкуснейшего утреннего десерта являются панкейки с черникой, на...